2023年 5月27日，优茗科技集团旗下蚝优汇湖南公司在长沙正式开仓运营，蚝优汇作为布局全国市场的有壳类海鲜供应链数智化平台入驻湖南，必将为湖南众多的海鲜水产店、海鲜餐厅、新零售渠道等带来不一样的采购体验。

开业仪式简单而热烈，上午11:00整，集团总裁兼蚝优汇董事长丁波、集团副总裁曹双、李聪、郑小均、蚝优汇总经理彭宇豪，以及来自产地供应商嘉宾代表张志杰总、金健苹总等共同参与剪彩仪式。

蚝优汇作为创新的、标准化有壳类海鲜供应链平台，着重在“标准化”和“数智化”双轮渠道，标准化是指将有壳类海鲜比如生蚝的前端需求“翻译”成供应链语言，将产地商品通过抽检评估“对标对版”流通，实现“产地有标准、买家更好选”的核心平台价值。数智化是指通过蚝优汇的数字化基础设施的建设和推广，构建起覆盖上下游、产业链融通的产业生态，并通过行业大数据、金融、人工智能、物联网等先进技术赋能产业要素高效配给、高效流通，成为产业数字化的探索者和领导者。

蚝优汇湖南公司落地，是我们迈出四川走向全国的第一步，蚝优汇计划再用半年的时间在全国省区布局5-8个标准化供应链仓“满壳优鲜”，供应链端完成乳山、大连、福建产区基地的建设，数智化平台完成10000家终端采购商入链，把蚝优汇、满壳优鲜打造成为具有行业知名度、美誉度的供应链品牌。